Z serem, z jagodami, winne i na słodko, zapiekane, w zupie, ze śmietaną czy leniwe – sposobów na przyrządzenie pysznych pierogów jest naprawdę bez liku. Każdy kucharz ma swoją recepturę na cisto i najlepszy farsz, a smakosze nie przejmują się technicznymi niuansami tylko zajadają do woli. I właśnie tak będzie w trakcie 21. Dolnośląskiego Święta Pieroga w Czarnym Borze.
Pierogowe świętowanie jest nieodłączną częścią tradycyjnych czarnoborskich Dożynek.
– Wydarzenie to ze względu na swój niepowtarzalny, tradycyjny charakter, kulinarną rywalizację oraz olbrzymi wybór i różnorodność przepysznych pierogów cieszy się niesłabnącym powodzeniem i rokrocznie przyciąga tłumy amatorów ciasta wypełnionego smakowitym nadzieniem – zachęcają organizatorzy.
Tegoroczne pierogowe szaleństwo zaplanowano 7 września. Wtedy odbędzie się konkurs „Na Najsmaczniejsze Pierogi”.
W kulinarnej rywalizacji udział wziąć mogą zarówno profesjonalni kucharze, przedstawiciele instytucji, organizacji czy stowarzyszeń jak również ekipy amatorskie. Jak się zgłosić? Warunkiem udziału w konkursie pierogowym jest nadesłanie wypełnionego formularza zgłoszeniowego wraz z przepisem na danie konkursowe do czwartku – 4 września 2025 r. na adres mailowy: [email protected]. Ekipę indywidualną można zgłosić w dniu konkursu w biurze zawodów.
Uczestnicy konkursu będą mieć możliwość zaprezentowania umiejętności kulinarnych i sprzedaży pierogów.
Dożynki w gminie Czarny Bór są też niepowtarzalną okazją zaprezentowania się dla producentów regionalnych produktów, domowych przetworów. Jeśli więc robisz domowe przetwory, produkujesz miody, swojskie pyszności, pieczesz chleb lub parasz się ludowym rękodziełem i chcesz być uczestnikiem tego wydarzenia jako wystawca lub sprzedawca własnych produktów, to zapraszamy do kontaktu.
Uwaga! Możliwość wystawienia się podczas Wydarzenia tylko i wyłącznie po uzyskaniu zgody organizatora. Obowiązują wcześniejsze zgłoszenia.
Szczegółowe informacje w siedzibie organizatora: Biblioteka + Centrum Kultury, ul. Sportowa 43, 58-379 lub tel. 74 84 50 242.
